Почему грузинские орехи?
Черноморское побережье считается наиболее подходящим регионом для выращивания. Соответственно, Грузия — одно из немногих мест, где идеальное место для выращивания фундука. Кроме того, обилие микрозон в Грузии создает возможности для выращивания экологически чистой и качественной продукции, отвечающей всем международным требованиям. В настоящее время “IG Agro LLC” владеет 645 га ореховых садов в регионе Самегрело, расположенном недалеко от Черного моря. Основные выращиваемые здесь сорта фундука – Анаклиури (Anakliuri) и Гиффони (Giffoni). Анаклиури занимает первое место среди широко распространенных сортов в Грузии. Сорт сильнорослый, плоды округлые, процент ядра 50-52%, жирность 67-68%, урожайность средняя 6-6,5 кг с куста. Гиффони является одним из самых высоко ценимых сортов итальянского фундука благодаря круглым ядрам и отличному качеству обработки. В 2023 году предполагается собрать около 100 тонн фундука.
Сегодня Грузия входит в пятерку крупнейших производителей фундука в мире, в основном поставляя его в страны ЕС (EU). Несмотря на мировой карантин, в 2020 году экспорт фундука из Грузии увеличился. В тройку крупнейших импортеров грузинского фундука входят Германия, Италия и Польша.